2016年4月28日木曜日

瀬戸内の初ハモ獲れました

今季初めてハモが獲れました。
場所は因島東沖の鏡が浦でここらで太刀魚も獲れるトコロだそうです。
大きさは大小あって量は未だ少ない様でこれからが本番ですね。
早速にハモを湯引いて梅肉でサッパリといただきませう。

2016年4月23日土曜日

尾道みなと祭りと天寧寺のボタン

明日、明後日の『尾道みなと祭り』の支度が整った様ですね。ご苦労様です。
天気良く雨が降らないと良いですね。

2016年4月18日月曜日

ウニが始まりました

萩の黒ウニ、瀬戸内の赤ウニ、そして舞鶴のムラサキウニ。
近場の旨いウニが獲れ始めましたよ。

2016年4月9日土曜日

雨後のタケノコ掘り


週一で訪れてる福山大学辺りの東村町。旨いタケノコが採れる高橋さんちの戸田山はこちらにあります。
今日は掘るところを見せて頂きました。

2016年4月7日木曜日

満開なう

昨夜は仕事が早く終わったので名残を惜しんで満開の千光寺山へ登ってみました。

2016年4月6日水曜日

お気がるににどうぞ

初めてのお客さんがお店の雰囲気を知って頂くのに『入店イメージ』のビデオが出来ました。