2016年5月27日金曜日

今限定の水イカ

今だけしか獲れない瀬戸内の水イカ(アオリイカ)が獲れ始めました。
早速に上刺身の主役に。

2016年5月20日金曜日

2016年5月9日月曜日

キスが獲れ始めました

瀬戸内のキスが良い頃になってきました。冬場は砂に潜って底引き漁でしか獲れませんでしたが釣ったり網で捕まえたりと量が獲れるようになってきました。

2016年5月4日水曜日

名残の地サワラ

先月末頃から地物のサワラが獲れ始めました。この辺りで獲れるのはホント短期間で鮮度良く脂も乗ってますが子や白子もあってお腹もフックラしてます。

2016年5月2日月曜日