2017年10月14日土曜日

秋晴れに弓削島へ

秋晴れの休日、自転車で初めて『ゆめしま海道』県境の弓削島まで走ってきましたよ。

『しまなみ海道』の始発駅、尾道から渡船に乗って向島〜因島へ。
瀬戸田への生口橋入り口を通過して因島・土生港へ。
因島・土生港から生名島(愛媛県)へはフェリーで。
立派なフェリーだったので長い航海と思いきや尾道〜向島間とほぼ同じくらいの約五分間の船旅でした。
生名島から佐島そして弓削島へ。
当日は10月にもかかわらず夏日和で大変暑かったですが八月生まれの自分には季節が巻き戻された様で楽しく走れました。
『しまなみ海道』と違ってこちら『ゆめしま海道』は自転車の乗降口が車等の車両と一緒なので注意はいりますがアッサリと橋を渡れましたよ。
落車以来久しぶりに長距離を走った71km。
これから寒くなるまでが最高の自転車シーズン到来ですね。
『しまなみ海道』はもちろん王道ですが時にはそこからコースアウトして瀬戸の島々を巡り船を使って自分なりの計画を立てて走るのもカナリ面白そうで夢も膨らみますね。
今度は土生港から岩城島へ行ってみよう!
穏やかな瀬戸内に時の流れに身を任せて遊びに来てくださいね。
保広

2017年10月10日火曜日

産まれたての甲イカ

1年で一生を終える1年魚の甲イカが秋になって産まれてきました。
スミを抜いて水洗い。こんなフネがぞれぞれに付いてます。
獲れ始めは小さくて柔らかいので何に料理しても美味しくいただけます。
先ずは煮付けに。青ユズをあしらえると更に美味しくいただけますね。
ゲソの握り。スダチと塩でいただくと良いですね。
小振りなので一杯丸ごとのイカの身も握りに。
ひと潮毎にアッという間に大きくなって行きますので柔らかい甲イカは今が食べ頃ですよ。
是非お試しくださいませ。

2017年9月12日火曜日

サバを探しに青森へ

お店のお休みに合わせてはるばる青森県八戸市へサバを探しに来ました。

2017年9月11日月曜日

休暇のお知らせ

勝手ながら9月11日(月)〜9月13日(水)まで夏期休暇の振替でお休みさせていただきます。

2017年9月1日金曜日

ワタリガニが獲れてます

今日からはや九月ですね。久しぶりの投稿になります。八月頃から地物のワタリガニが良く獲れてますよ。

2017年8月7日月曜日

台風一過と営業のご案内

こちら広島・尾道は本当に暑い日が続いてますが本日だけは台風の影響で久しぶりに真夏の休日でした。