鮨と魚料理の保広ブログ
尾道の『鮨と魚料理 保広』若大将の気まぐれなブログです。
2024年4月26日金曜日
キス漁解禁
4月から解禁となった刺し網漁で向島立花沖ではキスがボチボチ獲れ始めました
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2024年4月4日木曜日
地物のたけのこ
尾道市最北の御調町せ採れた初物のタケノコを尾道水道で獲ったワカメと一緒に炊いて
若竹煮
を作りました
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