地あなごが主役。

11月になってハエ縄漁で獲れる砂地の穴子がシッカリ脂も乗って旬をむかえました。

地物の赤貝が登場。

因島の東冲にポツンと浮かぶ百貫島の赤貝が獲れ始めました。

氷見のブリが獲れ始めました。

毎年恒例の富山県氷見市の魚屋さんから『格好の良い脂ののったブリがぼちぼち獲れ始めたよ〜』案内をいただき早速送っていただきました。

メカリの本場を訪ねて。

10月末の定休日、年に数度しかないジュニアとの同じ休み。こだま号でに乗って関門海峡へ修学食旅行へ行ってきました。

生食用のカキが入荷しました。

毎年恒例の播州赤穂は坂越の生カキが入荷しはじめました。

広島産のマツタケ。

今年は雨が多かったからか久しぶりに三次・吉舎町から『松茸が今年は採れてるよ』と案内をいただきました。

振替休日は京都へ。

お盆の振替で先週の月火とお休みして京都中央市場に見学してきました。

地物の車海老も最盛期。

小エビからシラサ海老そしてお盆の頃から尾道の車海老も良く獲れるようになってきましたよ。

地物の海老が最盛期。

尾道のシラサ海老や小海老がシッカリ獲れてますよ。

営業しました。

本日7月15日（日曜日）より営業させていただく運びとなりました。

臨時休業中です。

尾道市はほぼ全域で断水中のため引き続き臨時休業中でございます。

近況をお知らせ。

大雨の影響で尾道は断水となり勝手ながら7月8日（日曜日）は臨時休業の予定です。（お店への被害は無かったです）

瀬戸内の夏はアコウで行こウ。

ひと昔前は『まぼろしの魚』と呼ばれてた瀬戸内のアコウがよく肥えて旬をむかえてます

念願の水イカ漁に同行させていただきました。

アッというまに終わってしまう梅雨時の瀬戸の水イカ漁。念願叶ってやっと同行させていただきました。

インスタグラムに撮った旬な初夏の食材

瀬戸内のヨソ（エソ）が子持ちに。 #ヨソの子の煮付け #キメが細かくて美味しい

保広さん(@yasuhiro_anago)がシェアした投稿 - 2018年 5月月18日午前10時57分PDT

ハモが獲れ始めました。

ゴールデンウィークも終わった先週くらいから少しずつですが因島・鏡ヶ浦のハモが獲れ始めました。

キスが獲れ始めました。

先月から砂地での刺し網漁が解禁しキスが揚がり始めました。

お二人様ミステリーツアーで紫香楽宮へ。

昨日、日曜日の参観日振替で一年に数度しかない息子との同時休日に聖武天皇ゆかりの神秘的で焼き物で知れた滋賀の信楽へ行ってきました。

自転車に乗って今治でお寿司。

いつでも行けるって思いながら中々行けてない『しまなみ海道』。花粉症も少し治ってきたようなので念願だったお寿司を食べに久しぶりに今治まで走ってきました。

保広がストリートビューに対応しました。

入店されたことがない方にバーチャルに前もって体験していただいたり、当分お越しになられてない方に懐かしんでいただくためにストリートビューに対応していただきましたよ

お店でのお仕事。

当店で働いていただくアルバイトさんの為の情報ページが完成いたしました。

地物のトリ貝。

赤貝と同じく地物のトリ貝も肉厚で旬を迎えてますよ。

天然鯛の名所と因島想春譜。

何と今日から”因島想春譜”がNHKみんなのうたに。昭和的で懐かしいメロディー！
歌に出てくる『めか〜りの瀬戸』は今頃特に旨い天然鯛の”あじろ”なんですよ〜。

百貫島の赤貝が食べ頃です。

1月になって地物の赤貝が肉厚で本格的になってきましたよ。

正月は伊勢志摩へ。

年に一度きりの家族旅行。今年は三重県の伊勢志摩へ行ってきました。

2018元旦。

新年あけましておめでとうございます。
お正月はお休みをいただき1月5日（金曜日）から営業させていただきます。
本年もよろしくお願い致します。
保広