鮨と魚料理の保広ブログ
尾道の『鮨と魚料理 保広』若大将の気まぐれなブログです。
2017年6月16日金曜日
小えびが獲れ始めました。
百島に近い鹿島辺りで獲れる地物の小海老が梅雨になってやっと獲れ始めました。
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2017年6月13日火曜日
尾道のギザミ。
夏場になって尾道のギザミが良く肥えて美味しくなってきました。
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