12月からは底引き漁の仕掛けも変わりわたりがには夏場にタコが多かったせいか今年は少なめの獲量です。
裏面のフンドシが丸いものはメン（メス）、とがったフンドシはオン（オス）になります。
およそ500g超えた大きさが良いものとされ高値で取引されます。
他のカニと比べて味は繊細なのですが食べ応えが無いのでお店ではほぐして提供させていただいてます。多少お時間はいただきますがその間、会話も弾みますのであしからず😁
予算は大きさにもよりますが一杯5000円〜8000円くらいです。
尾道のわたりがに 。
寒い時期に機会があれば是非味わってみてくださいね😃
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