鮨と魚料理の保広ブログ

尾道の『鮨と魚料理 保広』若大将の気まぐれなブログです。

2014年11月20日木曜日

冬場のキス

瀬戸内のキスが獲れました。
続きを読む »
投稿者 保広店長 時刻: 16:15 0 件のコメント:
メールで送信BlogThis!Twitter で共有するFacebook で共有するPinterest に共有

2014年11月6日木曜日

秋は夕暮れ!

今頃の夕景。
続きを読む »
投稿者 保広店長 時刻: 23:48 0 件のコメント:
メールで送信BlogThis!Twitter で共有するFacebook で共有するPinterest に共有

ブリの季節到来

今季二度目のブリが到着しました。
続きを読む »
投稿者 保広店長 時刻: 0:51 0 件のコメント:
メールで送信BlogThis!Twitter で共有するFacebook で共有するPinterest に共有
新しい投稿 前の投稿 ホーム
登録: 投稿 (Atom)

鮨と魚料理 保広

注目の記事

小えびが獲れ始めました。

百島に近い鹿島辺りで獲れる地物の小海老が梅雨になってやっと獲れ始めました。

保広保広公式サイト

よく読まれている記事

  • キスが獲れ始めました。
    先月から砂地での刺し網漁が解禁しキスが揚がり始めました。
  • 坂越のカキが初入荷なう。
    待ちに待った赤穂・坂越の生食用のカキが今日初めて入荷致しました。 広島は全国的にカキが有名ですがここ尾道辺りでの生食用の主流は岡山の寄島辺りか兵庫の赤穂のカキで広島産は意外と流通がありません。 先ずは生で酢ガキに。辛味大根に刻んだ尾道産のワケギ。 出始めなの...
  • 瀬戸内のナマコ初入荷なう。
    月が変わって青ナマコが今日初めて入荷しました。
  • 生食用カキが初入荷
      11月に入って播州赤穂は坂越の生カキが初入荷しましたので早速、 酢がき に。 岩子島で採れた青い橙をひと絞り。 出始めは小粒ですが香りが良くコリコリと食感も良くって旨いですね。 ヤッパリ日本酒との取り合わせが格別ですね。 いよいよカキのシーズン到来です。是非、召し上がってみて...
  • 空調を取り替えました
      このたび15年ぶりに空調を2ヶ所取り替えました。 暑い中で業者の方には申し訳なかったです。 空気清浄機能もあって感染対策にも最適です。 暑い日が続きますが皆さま体調にお気をつけてお過ごし下さいませ。 保広

ブログ アーカイブ

  • ►  2022 (6)
    • ►  8月 (1)
    • ►  6月 (1)
    • ►  2月 (1)
    • ►  1月 (3)
  • ►  2021 (16)
    • ►  11月 (2)
    • ►  10月 (1)
    • ►  9月 (3)
    • ►  8月 (4)
    • ►  6月 (1)
    • ►  5月 (1)
    • ►  4月 (1)
    • ►  1月 (3)
  • ►  2020 (12)
    • ►  12月 (2)
    • ►  9月 (1)
    • ►  8月 (1)
    • ►  5月 (1)
    • ►  4月 (2)
    • ►  3月 (1)
    • ►  2月 (1)
    • ►  1月 (3)
  • ►  2019 (18)
    • ►  12月 (1)
    • ►  11月 (2)
    • ►  10月 (1)
    • ►  8月 (2)
    • ►  7月 (1)
    • ►  6月 (2)
    • ►  5月 (2)
    • ►  4月 (3)
    • ►  3月 (1)
    • ►  2月 (2)
    • ►  1月 (1)
  • ►  2018 (26)
    • ►  11月 (4)
    • ►  10月 (2)
    • ►  9月 (1)
    • ►  8月 (2)
    • ►  7月 (3)
    • ►  6月 (3)
    • ►  5月 (2)
    • ►  4月 (2)
    • ►  3月 (1)
    • ►  2月 (2)
    • ►  1月 (4)
  • ►  2017 (35)
    • ►  12月 (2)
    • ►  11月 (1)
    • ►  10月 (3)
    • ►  9月 (4)
    • ►  8月 (1)
    • ►  7月 (2)
    • ►  6月 (2)
    • ►  5月 (4)
    • ►  4月 (3)
    • ►  3月 (4)
    • ►  2月 (4)
    • ►  1月 (5)
  • ►  2016 (57)
    • ►  12月 (3)
    • ►  11月 (3)
    • ►  10月 (5)
    • ►  9月 (5)
    • ►  8月 (2)
    • ►  7月 (4)
    • ►  6月 (4)
    • ►  5月 (5)
    • ►  4月 (6)
    • ►  3月 (4)
    • ►  2月 (8)
    • ►  1月 (8)
  • ►  2015 (85)
    • ►  12月 (8)
    • ►  11月 (11)
    • ►  10月 (6)
    • ►  9月 (7)
    • ►  8月 (8)
    • ►  7月 (8)
    • ►  6月 (7)
    • ►  5月 (8)
    • ►  4月 (6)
    • ►  3月 (7)
    • ►  2月 (6)
    • ►  1月 (3)
  • ▼  2014 (29)
    • ►  12月 (6)
    • ▼  11月 (3)
      • 冬場のキス
      • 秋は夕暮れ!
      • ブリの季節到来
    • ►  10月 (10)
    • ►  9月 (10)
「画像ウィンドウ」テーマ. Powered by Blogger.