2014年12月29日月曜日

尾道の雑煮

今年もあと三日。『いつの間にか』って感じで毎年あせってアッという間に過ぎ去って行く年の瀬です。
さて、尾道の雑煮の主役と言えば…

2014年12月26日金曜日

寒ブリ宣言なう!

富山県の氷見漁港で25日朝、「ひみ寒ぶり宣言」が出され、今シーズンの寒ブリ漁が本格的に始まりました。

2014年12月24日水曜日

萩の黒ウニ

2015年の大河ドラマの舞台、長州・萩の北浦より解禁になったばかりの黒ウニが入荷しました。

2014年12月4日木曜日

デベラの刺身

師走になって瀬戸内・尾道のデベラの刺身が美味しくなってきました。