真夏の北陸金沢へ

 

7月月末の連休を利用して真夏の加賀百万石は金沢へJRで行ってきました

気仙沼発戻りカツヲ

 

今年も順調に脂の乗ったお知らせをいただき気仙沼港から戻りカツヲが届き始めました

念願の余市・富良野へ

 

6月末に三連休をいただいて長年の念願であった余市蒸溜所に予約して見学に行ってきました

賀茂茄子が食べごろです

 

六月の中頃になって京都・上賀茂特産の賀茂なすが実もシッカリ詰まって食べ頃になってきました

水イカが食べ頃です

 

５月の中頃から獲れ始めた水イカ（アオリイカ）。活きたのを急所のミケンを叩いて活け〆にします。

お店に質問する

この度スマートフォン等で見られると お店のホームページ下部のお店に質問するコーナーが

女将の尾道弁でのチャットボットバージョンの案内に変わりました

ギザミが獲れ始めました

 

５月になって向島でギザミが獲れ始めましたよ。