生わかめが採れ始めました。

二月の中頃になって瀬戸内の岸辺では生の新わかめが採れてますよ。

瀬戸内の平貝。

二月に入って瀬戸内の平貝が肉厚で食べ頃になってますよ。

長州は萩へ。

この時期のウニの仕入先と松陰先生にご挨拶をと長州は萩へジュニアと一緒に行ってきました。

節分に恵方巻き2017。

今年になって正月明けから寒い日が多い気がしますが早いものでもう二月。
節分ですね。