尾道の『鮨と魚料理 保広』若大将の気まぐれなブログです。
本日、11月30日(火曜日)はひと休み休業させていただきます。
今朝の6:30分頃の尾道水道です。よろしくお願い致します。
保広
岩子島で採れた青い橙をひと絞り。
出始めは小粒ですが香りが良くコリコリと食感も良くって旨いですね。
ヤッパリ日本酒との取り合わせが格別ですね。
いよいよカキのシーズン到来です。是非、召し上がってみてくださいね。