生食用カキが初入荷

 

11月に入って播州赤穂は坂越の生カキが初入荷しましたので早速、酢がきに。

岩子島で採れた青い橙をひと絞り。

出始めは小粒ですが香りが良くコリコリと食感も良くって旨いですね。

ヤッパリ日本酒との取り合わせが格別ですね。

いよいよカキのシーズン到来です。是非、召し上がってみてくださいね。