2018年11月29日木曜日

地あなごが主役。


11月になってハエ縄漁で獲れる砂地の穴子がシッカリ脂も乗って旬をむかえました。

2018年11月17日土曜日

2018年11月12日月曜日

氷見のブリが獲れ始めました。

毎年恒例の富山県氷見市の魚屋さんから『格好の良い脂ののったブリがぼちぼち獲れ始めたよ〜』案内をいただき早速送っていただきました。

2018年11月3日土曜日

メカリの本場を訪ねて。

10月末の定休日、年に数度しかないジュニアとの同じ休み。こだま号でに乗って関門海峡へ修学食旅行へ行ってきました。

2018年10月11日木曜日

広島産のマツタケ。


今年は雨が多かったからか久しぶりに三次・吉舎町から『松茸が今年は採れてるよ』と案内をいただきました。

2018年9月18日火曜日

2018年8月22日水曜日

地物の車海老も最盛期。


小エビからシラサ海老そしてお盆の頃から尾道の車海老も良く獲れるようになってきましたよ。

2018年7月15日日曜日

2018年7月11日水曜日

2018年7月8日日曜日

近況をお知らせ。


大雨の影響で尾道は断水となり勝手ながら7月8日(日曜日)は臨時休業の予定です。(お店への被害は無かったです)

2018年6月28日木曜日

瀬戸内の夏はアコウで行こウ。


ひと昔前は『まぼろしの魚』と呼ばれてた瀬戸内のアコウがよく肥えて旬をむかえてます

2018年6月12日火曜日

念願の水イカ漁に同行させていただきました。


アッというまに終わってしまう梅雨時の瀬戸の水イカ漁。念願叶ってやっと同行させていただきました。

2018年5月17日木曜日

ハモが獲れ始めました。


ゴールデンウィークも終わった先週くらいから少しずつですが因島・鏡ヶ浦のハモが獲れ始めました。

2018年5月8日火曜日

2018年4月25日水曜日

お二人様ミステリーツアーで紫香楽宮へ。


昨日、日曜日の参観日振替で一年に数度しかない息子との同時休日に聖武天皇ゆかりの神秘的で焼き物で知れた滋賀の信楽へ行ってきました。

2018年4月17日火曜日

自転車に乗って今治でお寿司。


いつでも行けるって思いながら中々行けてない『しまなみ海道』。花粉症も少し治ってきたようなので念願だったお寿司を食べに久しぶりに今治まで走ってきました。

2018年3月21日水曜日

保広がストリートビューに対応しました。


入店されたことがない方にバーチャルに前もって体験していただいたり、当分お越しになられてない方に懐かしんでいただくためにストリートビューに対応していただきましたよ

2018年2月21日水曜日

2018年1月31日水曜日

天然鯛の名所と因島想春譜。


何と今日から”因島想春譜”がNHKみんなのうたに。昭和的で懐かしいメロディー!
歌に出てくる『めか〜りの瀬戸』は今頃特に旨い天然鯛の”あじろ”なんですよ〜。

2018年1月27日土曜日

2018年1月9日火曜日

2018年1月1日月曜日

2018元旦。


新年あけましておめでとうございます。
お正月はお休みをいただき1月5日(金曜日)から営業させていただきます。
本年もよろしくお願い致します。
保広