鮨と魚料理の保広ブログ
尾道の『鮨と魚料理 保広』若大将の気まぐれなブログです。
2019年11月26日火曜日
瀬戸の地あなごが旬😀
瀬戸は尾道で獲れる浅瀬のアナゴが脂がのって旬をむかえてます。
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2019年11月10日日曜日
カキが入荷しました
毎年好みで使わせていただいてる待望の播州赤穂は坂越の生食用カキがようやく入荷いたしました。
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