秋のアキエビ

九月になって瀬戸内のアキエビが獲れ始めてます。

茹でたての秋のアキエビ。茹でると秋らしく真っ赤になります。
 ちなみに茹でる前のアキエビです。
鮮度が良ければプリプリで美味ですよ。